Münchner Erden
Beste Qualität, ökologisch sinnvoll
Münchner Biokreislauf
Die Münchner Erden sind ein guter Grund für alle Münchner_innen die Biotonne zu nutzen und einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.
Akteur im
Zero-Waste-Konzept
Die Stadt München hat ein großes Ziel: Sie will Zero Waste City werden. Zero Waste bedeutet in diesem Zusammenhang nicht "Null Müll", sondern vielmehr "Null Verschwendung".
Genau dafür steht das Erdenwerk Freimann - und der Münchner Biokreislauf. Damit dieser effizient funktioniert, ist es wichtig, dass Bioabfälle getrennt gesammelt werden und als wertvolle Ressourcen zur Verfügung stehen.
Trockenfermentationsanlage
In München werden pro Jahr über 40.000 Gewichtstonnen Bioabfälle gesammelt und in die Trockenfermentationsanlage (TFA) gebracht. Was dort passiert und wie die hochwertige Münchner Blumenerde entsteht, wird im Video erklärt.
Herstellungsprozess unseres Kompostes
Die gesammelten Bioabfälle werden erst 4 Wochen vergoren. Dabei entsteht Biogas, das verstromt wird. Die vergorene Biomasse, der Gärrest, wird anschließend 6 Wochen kompostiert.
Während dieser Zeit wird die Temperatur regelmäßig überwacht, um die Hygiensierung des Kompostes zu gewährleisten. Das bedeutet, die Temperatur muss sich über einen Zeitraum von zwei Wochen bei 55-65 Grad Celsius halten. Durch die hohen Temperaturen sterben alle Bakterien, Schädlinge oder Unkrautsamen ab.
Nach 6 Wochen wird der fertige Kompost je nach Verwendungszweck auf 15mm oder 8mm abgesiebt. Mit dieser Absiebung können so gut wie alle Fremdstoffe entfernt werden. Vom fertigen Kompost werden Proben genommen und diese werden durch ein unabhängiges Labor analysiert. Dadurch wird sichergestellt dass nur Komposte, die den strengen Auflagen der Bundesgütegemeinschaft Kompost genügen, weiter verarbeitet werden.
Ausführliche Informationen zur Trockenfermentationsanlage stehen in der Broschüre Regenerative Energie für München - Ökostrom aus Bioabfall
RAL-Gütezeichen
für Qualitätskompost
Münchner Erden bestehen aus hochwertigem Kompost und überzeugen mit einem natürlichen Langzeitdüngeeffekt. Sie können sich auf optimales Pflanzenwachstum, Unkrautfreiheit und höchste Sicherheit hinsichtlich der Schadstofffreiheit verlassen. Außerdem sind die Münchner Erden stark torfreduziert bis hin zu torffrei. Die Reduzierung von Torf trägt zum Schutz der Moore bei.
Aufgrund der hohen Qualität wurde unser Kompost mit dem RAL-Gütezeichen für Kompost ausgezeichnet und kann im ökologischen Landbau eingesetzt werden.
Lesetipp
Ausführliche Informationen über Kompost als Düngemittel enthält die Broschüre: Mit Humus und Kompost den Boden verbessern
Erden aus München für München - Regionalität, die Sinn macht
Die Verwendung von Rohstoffen aus der Region spart Ressourcen, Transportwege und Energie. Damit schließt sich der Kreislauf vom Bioabfall zur hochwertigen Blumenerde regional. Besonders umweltfreundlich ist die lose Ware zum Selbstabfüllen, die wir am Erdenwerk Freimann und auf einigen Münchner Wertstoffhöfen anbieten.
Weitere Informationen
Weitere Informationen zum Thema Kompost finden Sie auf der Website der Bundesgütegemeinschaft Kompost e. V. unter www.kompost.de